预防大肠癌从“吃”开始，专家建议：肠道更喜膳食纤维

发布日期：2025-05-25 20:03    点击次数：134

大肠癌，包括结肠癌和直肠癌，是全球第三大高发的恶性肿瘤，其死亡率位居全球恶性肿瘤的第二位，而我国大肠癌的发病率和死亡率在全部恶性肿瘤中分别位居第二和第五，已成为公共卫生领域的重大挑战。

大肠癌可防可治，为进一步提高大众对肠道健康的重视，普及大肠癌早期防治知识，5月16日上午，中山大学附属第三医院（以下简称“中山三院”）举行了大肠癌防-筛-治全链条多学科联合义诊，为群众答疑解惑。

义诊现场

均衡饮食，减少患病风险

火锅配冰啤、炸鸡配奶茶……当心快乐正在偷偷给肠道“埋雷”。中山三院医务部主任吴本权提醒，大肠癌的发生与多种饮食因素息息相关。“高蛋白质、高脂肪饮食，以及腌制、烘烤、油炸、烟熏食品的过量摄入，都在无形之中增加了患癌风险。”他指出，疲劳、熬夜、饮酒过多、紧张、压力大等，也会增加致癌的风险。

中山三院医务部主任 吴本权 主任医师

均衡饮食可以有效防范肠癌。吴本权建议，要减少高风险食物的摄入，按个人体质需求科学分配，多吃全谷物、蔬菜等富含膳食纤维的食物。同时，他指出，完全不摄入碳水的饮食以及全素食，长期以往会降低自身的免疫功能，将影响肠道健康，增加患病的可能性。

尽早筛查，抓住治疗黄金窗口期

早期大肠癌症状隐匿，易被忽视，但一旦出现便血、消瘦、肠梗阻和全身症状如贫血、乏力、低热等，60%的患者已进展至中晚期。因此早期筛查发现大肠癌的癌前病变并及时处理，是预防和治疗大肠癌的关键。

据介绍，内镜检查是结直肠癌筛查的金标准，在无痛麻醉下，通过注射静脉麻醉药物让检查者在“睡眠”状态下完成全结肠检查，全程无感。从镜检发现的息肉，相当一部分为腺瘤性息肉。通常来说，息肉是由正常黏膜发展而来，再发展为腺瘤，腺瘤性息肉逐步恶变就成为了大肠癌，整个过程通常需要5到10年，“筛查可在此‘黄金窗口期’，通过结肠镜检查及早发现并切除息肉，阻断癌变过程，可以显著降低发病风险。”吴本权说。

目前，国家正投入大量力量推动大肠癌筛查，提供免费筛查服务。吴本权建议，普通人群应从40岁开始筛查，而高危人群，如家族史（肠癌/息肉病史）、长期“三高一少”不良饮食习惯（高脂肪、高蛋白、高热量、少纤维）应更早咨询医生，有利于早期发现并处理癌前病变。

汇集多个特色学科，延长患者生存期

患者发病机制复杂、身体状况不一，如何综合评估患者病情，提高诊断精确性，为患者制定个性化、规范化的治疗方案？

据介绍，目前，中山三院大肠癌MDT团队依托于胃肠手术功能保护研究中心，汇集包括胃肠外科、消化内科、肿瘤内科、放疗科、心理科、放射科、康复科等多个医院强势特色学科，每周召开MDT讨论会，为大肠癌患者提供全方位、精准的诊疗计划。

中山三院的肿瘤规范化诊疗也充分依托信息技术规范临床诊疗行为，如引入肿瘤治疗前TNM分期系统，帮助临床提高诊断精确性，为规范化诊疗打下坚实基础。“今后将更充分运用人工智能、大数据等信息技术，规范和提升肿瘤患者诊疗质量，在延长肿瘤患者生存期、提升肿瘤患者生活质量方面加强多学科协作和科学研究，为大肠癌患者带去更多福音。”吴本权表示。

 《南方》杂志全媒体记者、南方+记者｜李晓霞

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